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2014年11月18日 (火)

金峯山寺・吉水神社 ③

とおちゃん事前チェックの葛のお店。中井春風堂さん。

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イケメンの兄さんが、実演販売しています。

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注文をしてから作ってくれて、賞味期限は目を疑う10分。

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葛のうんちくを披露しながら華麗な手さばきで透明な葛きりと葛餅を作ってくれます。

Pb157705 犬連れを伝えると快く長椅子を店先に出してくださり、即席のわんこ席を準備してもらい。
葛きり、葛餅、を一つづつ注文すると、二人でそれぞれ食べられるようにと、半分こづつに
分けてくれるという親切っぷり。

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葛餅、葛切り、透明に透き通っております。お皿にあります。決して食後じゃありません。
賞味期限10分を感激しながら堪能。

Pb157726 道行く沢山のギャラリーを前に実演する兄さん、途中 火災のサイレンが鳴り消防団の袢纏を担ぎながら飛び出してゆきました。トラクター火災を鎮火させる為に・・・・

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